Traditionsbrot

Unser MOSS-Traditionsbrot wird nach alter Tradition mit langer Teigruhe vorbereitetn. Genau diese Tradition erklärt das luftige Innenleben mit dem feinen Geschmack und seine gute Verträglichkeit.  Seine besondere Geschmacksnote geben unserem MOSS-Traditionsbrot Anis, Fenchel und ein Hauch Kümmel. Nur echt mit dem mehlgestäubten „M“, unserem stolzen Siegel für MOSS-Qualität aus Aachen.

Inhaltsstoffe

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, Meersalz, Hefe, Vitalweizen, Gewürze

Nährwerte (pro 100g)

Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 41,6 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 4,0 g
Eiweiß 7,1 g
Salz 1,4 g
Broteinheiten 3,5 BE 1 BE =28,8g
Brennwert 897 kj
214 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)