Röggelchen

Das Röggelchen ist eine Spezialität aus dem Rheinland. Seine dunkle Farbe verleiht unseren Doppelbrötchen ihr 30 prozentiger Anteil an Roggenvollkornmehl. Herzhaft im Biss ist es für den „halven Hahn“ genauso wie für Aufschnitt ein idealer Genusspartner.

Inhaltsstoffe

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENKöRNER, Backmittel (beinhaltet Laktose), Hefe, Meersalz, Backmargarine, Vitalweizen, Backmittel

Nährwerte (pro 100g)

Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 48,8 g
davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 4,6 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 1,4 g
Broteinheiten 4,1 BE 1 BE =24,6g
Brennwert 1.052 kj
251 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
  • MILCH