Mini-Nougat-Stollen

Mini-Nougat-Stollen

Festlicher Genuss in handlichem Format: Unser veganer Mini-Stollen vereint traditionelle Backkunst mit moderner Raffinesse. Ganz bewusst verzichten wir auf Rosinen, Orangeat und Zitronat – für ein besonders feines Geschmackserlebnis, das auch Stollen-Skeptiker begeistert. Im Inneren wartet eine cremige Nougat-Füllung, die sich harmonisch mit dem locker-saftigen Hefeteig verbindet. Veredelt mit feinen Nüssen ist dieser kleine Stollen der perfekte Begleiter zu Tee, Kaffee oder als süßer Snack zwischendurch

Zutaten

WEIZENMEHL, Nougat (Zucker, pflanzliches Öl (Palm), 13% HASELNÜSSE, 10% fettarmer Kakao, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN Aromastoffe) (23,1%), HASELNüSSE, Margarine (Palmfett, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume, Palm), Wasser, Emulgator: E471, Salz, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E307, Säureregulator: Citronensäure ), Wasser, Zucker, Hefe, Marzipan (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHINE, Vanilleextrakt), Hefeteig-Backmittel (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Vanillearoma, Meersalz, Zimt, Maisstärke, natürliche Aromastoffe

Nährwerte (pro 100g)

Fett 31,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g, Kohlenhydrate 39,1 g, davon Zucker 19,9 g, Ballaststoffe 3,4 g, Eiweiß 7,4 g, Salz 0,5 g
Brennwert 1.976 kj
472 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
  • SCHALENFRÜCHTE (HASELNÜSSE)
  • SCHALENFRÜCHTE (MANDELN)
  • SOJA

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