Mini-Creme-Croissant

Ein Croissant darf bei keinem Frühstück fehlen. Seinen Ursprung aus Frankreich kann es auch in der MOSS-Rezeptur keinesfalls verleugnen. Blättrig, weich und mit feinem Aroma– es geht nichts über ein Croissant am Morgen! Außer zwei Croissants 🙂

Zutaten

Wasser, WEIZENMEHL, Margarine (pflanzliche Öle (Palm, Raps), Wasser, Emulgatoren: Sonnenblumenlecithine, E471, Salz, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E304i, E306, Zitronensaftkonzentrat, WEIZENMEHL), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHINE, Vanilleextrakt), Kaltcremepulver (Zucker, modifizierte Stärke, MAGERMILCHPULVER, Kokosfett ganz gehärtet, Dextrose, Verdickungsmittel: E401, EIWEIß, färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt Aroma, Säureregulator: E263 jodiertes Speisesalz), Cremepulver (Zucker, Kartoffelstärke, VOLLMILCHPULVER, SÜßMOLKENPULVER, pflanzliches Fette (Palm, Palmkern), Glukosesirup, Verdickungsmittel: Carrageen, Emulgator: E472b, Aroma, färbendes Kaottenkonzentrat, Kurkumakonzentrat, Salz), Zucker, Hefe, Meersalz, Margarine (Pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: Citronensäure ), Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Stabilisatoren: E412, E466 Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: E472e, WEIZENMEHL, Säureregulatoren: E450, E341 Dextrose, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: E300)

Nährwerte (pro 100g)

Fett 16,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g, Kohlenhydrate 36,3 g, davon Zucker 11,5 g, Ballaststoffe 1,3 g, Eiweiß 4,6 g, Salz 0,8 g
Brennwert 1.323 kj
316 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
  • MILCH
  • SOJA