Kraut-Max

Unser Kartoffelbrötchen mit Geflügel-Frikadelle und Krautsalat. Mit hausgemachter Senfsauce bestrichen und mit buntem Pfeffer verfeinert.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Weißkohl, ROGGENVOLLKORNMEHL, Rapsöl, Mayonnaise (80% Rapsöl, EIGELB, Wasser, Branntweinessig, SENFSAAT, Zucker, Salz, Gewürze), ROGGENKÖRNER, Meersalz, Pfeffermischung (schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, rosa Beeren (Shinus terebinthifolius), grüner Pfeffer), Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Stabilisatoren: E412, E466 Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: E472e, WEIZENMEHL, Säureregulatoren: E450, E341 Dextrose, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: E300), JOGHURT, Hefe, Ascorbinsäure, Röstmalz (WEIZENMEHL, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser)), Zucker, Essigessenz 25% (Essigsäure, Wasser), SENF (Trinkwasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma.), Margarine (Pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: Citronensäure ), Honig, Balsamico Essig, Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Salz, Dill, Gewürze, natürliche Aromen), Zwiebel, Pfeffer, Dill

Nährwerte (pro 100g)

Brennwert 1.128 kj
270 kcal

Allergene

  • EIER
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
  • MILCH
  • SCHWEFELDIOXID UND SULFITE
  • SENF