Kraut-Chi

Unser Dinkel-Chia Brötchen mit hausgemachter Frikadelle und Krautsalat. Mit hausgemachter Senfsauce bestrichen und mit buntem Pfeffer verfeinert.

Zutaten

gemischtes Hackfleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch, Jodsalz), DINKELMEHL, Rinderhack, Wasser, Weißkohl, EI, DINKELVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL, Mayonnaise (Rapsöl, SOJAöL, Wasser, EIGELB, Branntweinessig, Zucker, Salz, Maisstärke, GEWüRZE (MIT SENF), Verdickungsmittel: Xanthan, natürliches Zitronenaroma, natürliches Aroma), Rapsöl, Senf, MILCH, Zucker, Meersalz, Chiasamen, süßer Senf (Wasser, Brauner Zucker, SENFSAAT, Branntweinessig, Karamelzuckersirup, Gewürze), Hefe, JOGHURT, Backmittel (DINKELMEHL, Zucker, Ascorbinsäure, Enzyme, Flohsamenschalen, Rapsöl), Essigessenz, weißer Pfeffer, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Zucker, Stabilisator: Guarkernmehl, Stabilisator: Natrium-Carboxymethylcellulose, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser) Säureregulator: Calciumphosphat, Emulgator: Diacetylweinsäureester von Diglyceriden von Speisefettsäuren, Dextrose, SüßMOLKENPULVER, WEIZENQUELLMEHL, Rapsöl, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), SESAMSAAT, Gewürzgurken (Gurken, Kräuteressig, Salz, NATüRLICHE GEWüRZE (MIT SENF), Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Benzoesäure, Süßstoff: Saccharin-Natrium), Backmargarine (Palmfett, Rapsöl, Palmöl), Schnittlauch, Zwiebel, Vitalweizen, Dill

Nährwerte (pro 100g)

Fett 8,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 20,5 g
davon Zucker 3,9 g
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiß 7,0 g
Salz 1,8 g
Brennwert 783 kj
187 kcal

Allergene

  • EIER
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (DINKEL)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
  • MILCH
  • SENF
  • SESAMSAMEN
  • SOJA