Kraut-Chi

Unser Dinkel-Chia Brötchen mit Geflügel-Frikadelle und Krautsalat. Mit hausgemachter Senfsauce bestrichen und mit buntem Pfeffer verfeinert.

Zutaten

Geflügelfrikadelle (Geflügelfleisch 80%, Paniermehl, Geflügelfett, Wasser, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Gewürze, SENF, WEIZENSTÄRKE, Rapsöl, Dextrose, HÜHNERVOLLEI, Stabilisator: Natriumacetat, Natriumcitrate.), DINKELMEHL, Wasser, Weißkohl, Rapsöl, DINKELVOLLKORNMEHL, Mayonnaise (Rapsöl, SOJAöL, Wasser, EIGELB, Branntweinessig, Zucker, Salz, Maisstärke, GEWüRZE (MIT SENF), Verdickungsmittel: Xanthan, natürliches Zitronenaroma, natürliches Aroma), Zucker, Chiasamen, Hefe, süßer Senf (Wasser, Brauner Zucker, SENFSAAT, Branntweinessig, Karamelzuckersirup, Gewürze), Pfeffermischung (schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, rosa Beeren (Shinus terebinthifolius), grüner Pfeffer), Meersalz, JOGHURT, Backmittel (DINKELMEHL, Zucker, Flohsamenschalen, Rapsöl), Essigessenz 25% (Essigsäure, Wasser), SESAMSAAT, Gewürzgurken (Gurken, Kräuteressig, Salz, NATüRLICHE GEWüRZE (MIT SENF), Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Benzoesäure, Süßstoff: Saccharin-Natrium), Ascorbinsäure, Zwiebel, Dill, weißer Pfeffer

Nährwerte (pro 100g)

Brennwert 1.020 kj
244 kcal

Allergene

  • EIER
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (DINKEL)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
  • MILCH
  • SENF
  • SESAMSAMEN
  • SOJA