Flüte Tomate Mozzarella

Unser Flüte-Baguette mit hauseigenem Pesto bestrichen und mit Tomaten und Mozzarella belegt. Verfeinert mit einer hausgemachten Balsamicosauce und frischem Rucola.

Zutaten

Mozzarella (PASTEURISIERTE KUHMILCH, mikrobieller Labaustauschstoff, Säuerungsmittel: Citronensäure, Salz), Tomaten, WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Olivenöl, Basilikum, ROGGENVOLLKORNMEHL, Meersalz, Ascorbinsäure, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Stabilisatoren: E412, E466 Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: E472e, WEIZENMEHL, Säureregulatoren: E450, E341 Dextrose, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: E300), Hefe, Kräuter der Toscana (Oregano, Thymian, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut, Salbei, Rosmarin), Zucker, Zitronensaft (Zitronensaftkonzentrat, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT), Rucola

Nährwerte (pro 100g)

Fett 15,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g, Kohlenhydrate 19,6 g, davon Zucker 1,8 g, Ballaststoffe 1,1 g, Eiweiß 9,9 g, Salz 0,6 g
Brennwert 1.081 kj
258 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
  • MILCH
  • SCHWEFELDIOXID UND SULFITE