Flüte Tomate Mozzarella

Flüte Tomate Mozzarella

Unser Flüte-Baguette mit hauseigenem Pesto bestrichen und mit Tomaten und Mozzarella belegt. Verfeinert mit einer hausgemachten Balsamicosauce und frischem Rucola.

Zutaten

Mozzarella (PASTEURISIERTE KUHMILCH, mikrobieller Labaustauschstoff, Säuerungsmittel: Citronensäure, Salz), WEIZENMEHL, Tomaten, Wasser, Rapsöl, Olivenöl, Basilikum, Balsamico Essig, ROGGENVOLLKORNMEHL, Meersalz, Ascorbinsäure, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Stabilisatoren: E412, E466 Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: E472e, WEIZENMEHL, Säureregulatoren: E450, E341 Dextrose, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: E300), Hefe, Glukosesirup, Kräuter der Toscana (Oregano, Thymian, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut, Salbei, Rosmarin), Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Pfeffer, Rucola

Nährwerte (pro 100g)

Fett 14,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g, Kohlenhydrate 20,6 g, davon Zucker 2,2 g, Ballaststoffe 1,2 g, Eiweiß 9,6 g, Salz 0,6 g
Brennwert 1.070 kj
256 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
  • MILCH
  • SCHWEFELDIOXID UND SULFITE

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