Fladenbrot

Fladenbrot

Luftig lockeres Fladenbrot nach türkischer Art mit Sesam und türkischem Kümmel veredelt. Es lässt sich wunderbar belegen oder zum Dippen verwenden.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Olivenöl, Meersalz, SESAMSAAT, Ascorbinsäure, JOGHURT, EIGELB, VOLLMILCHPULVER (Palmfett, LAKTOSE, MILCHEIWEIß), Backmittel (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Citronensäure, Schwarzkümmel

Nährwerte (pro 100g)

Fett 3,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g, Kohlenhydrate 48,4 g, davon Zucker 1,3 g, Ballaststoffe 2,8 g, Eiweiß 7,7 g, Salz 1,5 g, Lösliche Ballaststoffe 0,0 g, Unlösliche Ballaststoffe 0,1 g, Stärke 0,3 g
Brennwert 1.101 kj
263 kcal

Allergene

  • EIER
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
  • MILCH
  • SESAMSAMEN

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