Fladenbrot

Fladenbrot

Luftig lockeres Fladenbrot nach türkischer Art mit Sesam und türkischem Kümmel veredelt. Es lässt sich wunderbar belegen oder zum Dippen verwenden.

Zutaten

Wasser, WEIZENMEHL, Hefe, Olivenöl, SESAMSAAT, Meersalz, EIGELB, JOGHURT, Ascorbinsäure, VOLLMILCHPULVER (Palmfett, LAKTOSE, MILCHEIWEIß), Backmittel (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Citronensäure, Schwarzkümmel

Nährwerte (pro 100g)

Fett 3,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g, Kohlenhydrate 36,9 g, davon Zucker 1,0 g, Ballaststoffe 2,3 g, Eiweiß 6,0 g, Salz 1,2 g, Lösliche Ballaststoffe 0,0 g, Unlösliche Ballaststoffe 0,1 g, Stärke 0,2 g
Brennwert 1.724 kj
206 kcal

Allergene

  • EIER
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
  • MILCH
  • SESAMSAMEN

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