Feuriges Wurzelbrot

Von Hand gedrehtes Wurzelbrot mit Hirtenkäse, milden Peperonis und gemahlenen Chilischoten. Den scharfen Look erhält das Brot ganz natürlich durch Tomaten. Der ideale Grillbegleiter für alle Fans von feurigen Broten!

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Peperoni (56% Peperoni, Wasser, Branntweinessig, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure Stabilisator: Calciumchlorid) (12,7%), Hirtenkäse (9,6%), Tomatenmark, Meersalz, Hefe, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Stabilisatoren: E412, E466 Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: E472e, WEIZENMEHL, Säureregulatoren: E450, E341 Dextrose, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: E300), Chilischoten, gemahlen ()

Nährwerte (pro 100g)

Fett 2,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g, Kohlenhydrate 34,7 g, davon Zucker 1,4 g, Ballaststoffe 1,8 g, Eiweiß 7,0 g, Salz 1,3 g
Brennwert 1.623 kj
196 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
  • MILCH