Doppel Oben

Nie wieder Streit an einem Aachener Frühstückstisch – zumindest nicht darüber, wer die Ober- und wer die Unterseite des Brötchens bekommt. Ein hehres Ziel, dem man mit dem Doppel-Oben aber sehr nahe kommen kann. Bei ihm ist die Oberseite kaum von der Unterseite zu unterscheiden, sind doch beide Seiten besonders reichhaltig mit Sonnenblumenkernen und Mohn bestreut. Die 10 % Roggenvollkornmehl runden den Geschmack ab und geben dem Brötchen seine tolle Farbe. Das Ergebnis sind zwei identische Seiten und allerseits schweigendes Genießen.

Inhaltsstoffe

WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenkerne, ROGGENVOLLKORNMEHL, SESAMSAAT, Leinsaat, Meersalz, HAFERFLOCKEN, ROGGENFLOCKEN, Hefe, Mohn, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Zucker, Stabilisatoren E 412 und E 466, GERSTENMALZ, Wasser, Emulgator E 472e, Säureregulatoren E450 und E 341, Dextrose, WEIZENQUELLMEHL, Mehlbehandlungsmittel E 300), Backmittel (WEIZENMALZMEHL, WEIZENQUELLMEHL, GERSTENMALZ, Wasser), Vitalweizen

Nährwerte (pro 100g)

Fett 8,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 44,4 g
davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 5,1 g
Eiweiß 9,5 g
Salz 1,5 g
Brennwert 1.277 kj
305 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (HAFER)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
  • SESAMSAMEN