Dinkel-Vollkorn 500g

Saftig und nußig: So schmeckt unser Dinkel-Vollkorn Brot, dass zu 100% aus der Urform des Weizens mit Natursauerteig gebacken wird. Zahlreiche Weizenallergiker lieben unser Brot. Und? Auch schon in das Dinkel-Vollkorn verliebt? Einmal probieren genügt! Hätten Sie gedacht, dass wir uns die Zeit nehmen den Dinkelschrot bis zu 18 Stunden Ruhe zu gönnen, bevor wir aus diesem Vorteig das Brot machen?

Zutaten

Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL, DINKELKöRNER, DINKELSCHROT, Meersalz, Hefe

Nährwerte (pro 100g)

Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 38,4 g
davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 5,6 g
Eiweiß 9,0 g
Salz 1,3 g
Brennwert 915 kj
218 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (DINKEL)