Dinkel-Kruste 500g

Helles Dinkelbrot aus 100% fein gemahlenem Dinkelmehl mit einer kross-knusprigen Kruste. Diese besondere Kruste entsteht, da das Brot auf Stein gebacken wird. Mit einer leicht säuerlichen Note aus unserem besonderen Dinkel-Sauerteig.

Inhaltsstoffe

DINKELMEHL, Wasser, Meersalz, Hefe

Nährwerte (pro 100g)

Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 48,2 g
davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 2,6 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 1,8 g
Brennwert 1.023 kj
244 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (DINKEL)