Dinkel-Korn-Stange

Unser knuspriges Körnerbaguette ist nun aus 100% fein gemahlenem Dinkelmehl und bekommt so eine ganz besondere Note. Saaten und Körnern sind für den besonderen Biss nach wie vor eingearbeitet. Mit 18 Stunden Teigruhe ist dieses Baguette alles andere als von der Stange.

Zutaten

DINKELMEHL, Wasser, SESAMSAAT, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, ROGGENFLOCKEN, HAFERFLOCKEN, Meersalz, Backmittel (DINKELMEHL, Zucker, Flohsamenschalen, Rapsöl), Hefe, ROGGENVOLLKORNMEHL, Ascorbinsäure

Nährwerte (pro 100g)

Fett 5,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g, Kohlenhydrate 45,5 g, davon Zucker 0,9 g, Ballaststoffe 4,3 g, Eiweiß 9,9 g, Salz 1,7 g, Lösliche Ballaststoffe 0,1 g, Unlösliche Ballaststoffe 0,3 g
Brennwert 1.190 kj
284 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (HAFER), GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN), SESAMSAMEN, GLUTENHALTIGES GETREIDE (DINKEL)
Ihre Anmeldung konnte nicht gespeichert werden. Bitte versuchen Sie es erneut.
Ihre Anmeldung war erfolgreich.

NEWSLETTER ANMELDUNG

Melden Sie sich zu unserem Newsletter an, um auf dem Laufenden zu bleiben.

Wenn Sie ihr Nutzerkonto gekündigt haben, werden Ihre Daten im Hinblick auf das Nutzerkonto, vorbehaltlich einer gesetzlichen Erlaubnis, Pflicht oder Ihrer Einwilligung, gelöscht. Weitere Informationen dazu finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.