Dinkel Kaiser

Unser super krosses Brötchen aus 100 % Dinkelmehl passt sowohl zu einem süßen als auch einem herzhaften Belag. Vegan ist es dazu auch noch.

Zutaten

DINKELMEHL, Wasser, Kartoffelflocken, Hefe, Backmittel (DINKELMEHL, Zucker, Flohsamenschalen, Rapsöl), DINKELSAUERTEIG (DINKELVOLLKORNSAUERTEIG, DINKELMEHL, Reismehl, Rapsöl, Flohsamenschalen, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Meersalz, Backmargarine (Palmfett, Kokosfett, Wasser, Rapsöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Zitronensaft, natürliches BUTTERAROMA)

Nährwerte (pro 100g)

Fett 2,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g, Kohlenhydrate 59,1 g, davon Zucker 1,4 g, Ballaststoffe 3,5 g, Eiweiß 10,5 g, Salz 1,9 g
Brennwert 1.290 kj
308 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (DINKEL), MILCH

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