Dinkel Kaiser

Unser super krosses Brötchen aus 100 % Dinkelmehl passt sowohl zu einem süßen als auch einem herzhaften Belag. Vegan ist es dazu auch noch.

Zutaten

DINKELMEHL, Wasser, Kartoffelflocken, Hefe, Backmittel (DINKELMEHL, Zucker, Flohsamenschalen, Rapsöl), Meersalz, DINKELSAUERTEIG (DINKELVOLLKORNSAUERTEIG, DINKELMEHL, Reismehl, Rapsöl, Flohsamenschalen, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Margarine (Palmfett, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume, Palm) Wasser, Emulgator: E471 Salz, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E307 Säureregulator: Citronensäure ), Ascorbinsäure

Nährwerte (pro 100g)

Fett 2,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g, Kohlenhydrate 59,0 g, davon Zucker 1,4 g, Ballaststoffe 3,5 g, Eiweiß 10,5 g, Salz 2,2 g
Brennwert 1.289 kj
308 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (DINKEL)