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Dinkel Chocolate Chip Muffin

Die Amerikaner lieben ihre kleinen Küchlein, die mit einem einfachen Kuchenteig in einer Backform hergestellt werden. In unserer Version des US-Klassikers kombinieren wir für Sie einen weichen Schokoladenteig mit fruchtigen Kirschen.

Zutaten

Zucker, VOLLEI, WEIZENMEHL, Rapsöl, Wasser, Backmittel (WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, Zucker, Emulgator: E471, E481, E475 SÜßMOLKENPULVER, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonat WEIZENKLEBER, Salz, Rapsöl, Aroma), Zartbitter-Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHINE Aroma), Ascorbinsäure

Nährwerte (pro 100g)

Fett 21,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g, Kohlenhydrate 41,2 g, davon Zucker 23,9 g, Ballaststoffe 1,1 g, Eiweiß 5,4 g, Salz 1,0 g
Brennwert 1.586 kj
379 kcal

Allergene

  • EIER
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
  • MILCH
  • SOJA

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