Crosta

Crosta

Unvergleichlich krosses Brötchen mit köstlichem Roggenanteil. Feinwürzig und extra knusprig.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, Meersalz, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Stabilisatoren: E412, E466 Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: E472e, WEIZENMEHL, Säureregulatoren: E450, E341 Dextrose, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: E300), Hefe, Röstmalz (WEIZENMEHL, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser)), Margarine (Pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: Citronensäure )

Nährwerte (pro 100g)

Fett 1,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g, Kohlenhydrate 49,8 g, davon Zucker 1,3 g, Ballaststoffe 3,9 g, Eiweiß 7,6 g, Salz 1,7 g
Brennwert 1.063 kj
254 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)

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