Croissant

Ein Croissant darf bei keinem Frühstück fehlen. Seinen Ursprung aus Frankreich kann es auch in der MOSS-Rezeptur keinesfalls verleugnen. Blättrig, weich und mit feinem Aroma– es geht nichts über ein Croissant am Morgen! Außer zwei Croissants 🙂

Zutaten

WEIZENMEHL, Backmargarine (Rapsöl, Palmöl, Wasser, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Palmfett, Salz, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Stark tocopherolhaltige Extrakte, Antioxidationsmittel: Fettsäureester der Ascorbinsäure, Zitronensaftkonzentrat, FERMENTIERTES WEIZENMEHL), Wasser, EI, Zucker, Hefe, Meersalz, Pflanzliches Fett (Palmfett, Rapsöl, Palmöl), Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Zucker, Stabilisator: E 412, Stabilisator: E 466, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Säureregulator: E 341, Emulgator: E 472e, Dextrose, SüßMOLKENPULVER, WEIZENQUELLMEHL, Rapsöl, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: E300), Fettpulver (Produkt ist nicht vegan, Palmfett, LAKTOSE, MILCHEIWEIß)

Nährwerte (pro 100g)

Fett 23,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g
Kohlenhydrate 43,7 g
davon Zucker 4,4 g
Ballaststoffe 2,2 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 1,3 g
Brennwert 1.728 kj
413 kcal

Allergene

  • EIER
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
  • MILCH