Croissant

Ein Croissant darf bei keinem Frühstück fehlen. Seinen Ursprung aus Frankreich kann es auch in der MOSS-Rezeptur keinesfalls verleugnen. Blättrig, weich und mit feinem Aroma– es geht nichts über ein Croissant am Morgen! Außer zwei Croissants 🙂

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Margarine (pflanzliche Öle (Palm, Raps), Wasser, Emulgatoren: Sonnenblumenlecithine, E471, Salz, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E304i, E306, Zitronensaftkonzentrat, WEIZENMEHL), Zucker, Hefe, Meersalz, Margarine (Palmfett, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume, Palm), Wasser, Emulgator: E471, Salz, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E307, Säureregulator: Citronensäure ), Ascorbinsäure, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Stabilisatoren: E412, E466 Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: E472e, WEIZENMEHL, Säureregulatoren: E450, E341 Dextrose, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: E300)

Nährwerte (pro 100g)

Fett 22,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 9,7 g, Kohlenhydrate 43,1 g, davon Zucker 4,2 g, Ballaststoffe 2,1 g, Eiweiß 6,0 g, Salz 1,3 g
Brennwert 1.682 kj
402 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)