Ardennerbrot 500g

Ein uriger Genuss! Mit seiner Mischung aus Roggenvollkorn- und Weizenmehl ist es nicht zu dunkel, nicht zu hell, nicht zu grob und nicht zu fein. Die dritte wichtige Zutat ist unser so genanntes Kochstück aus Wasser und Emmer sowie Einkorn. Es liefert Magnesium und Zink.

Zutaten

Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, EINKORN, EMMER, Meersalz, Hefe, Zuckersirup

Nährwerte (pro 100g)

Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 43,3 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 4,5 g
Eiweiß 7,3 g
Salz 1,5 g
Brennwert 935 kj
223 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)