Mini-Nougat-Croissant

Ein Croissant darf bei keinem Frühstück fehlen. Seinen Ursprung aus Frankreich kann es auch in der MOSS-Rezeptur keinesfalls verleugnen. Blättrig, weich und mit feinem Aroma– es geht nichts über ein Croissant am Morgen! Außer zwei Croissants 🙂

Zutaten

Nougat (Zucker, pflanzliches Öl (Palm), 13% HASELNÜSSE, 10% fettarmer Kakao, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN Aromastoffe) (37,6%), WEIZENMEHL, Margarine (pflanzliche Öle (Palm, Raps), Wasser, Emulgatoren: Sonnenblumenlecithine, E471, Salz, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E304i, E306, Zitronensaftkonzentrat, WEIZENMEHL), Wasser, Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHINE, Vanilleextrakt), Zucker, Hefe, Meersalz, Margarine (Pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: Citronensäure ), Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Stabilisatoren: E412, E466 Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: E472e, WEIZENMEHL, Säureregulatoren: E450, E341 Dextrose, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: E300)

Nährwerte (pro 100g)

Fett 30,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 12,3 g, Kohlenhydrate 47,3 g, davon Zucker 24,1 g, Ballaststoffe 3,1 g, Eiweiß 5,4 g, Salz 0,7 g
Brennwert 2.037 kj
486 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
  • SCHALENFRÜCHTE (HASELNÜSSE)
  • SOJA