Dinkel Kaiser

Dinkel Kaiser

Unser super krosses Brötchen aus 100 % Dinkelmehl passt sowohl zu einem süßen als auch einem herzhaften Belag. Vegan ist es dazu auch noch.

Zutaten

DINKELMEHL (56,3%), Wasser, Kartoffelflocken, Meersalz, Hefe, Backmittel (DINKELMEHL, Zucker, Flohsamenschalen, Rapsöl), DINKEL-VOLLKORNSAUERTEIG (68% DINKELMEHL, Wasser, DINKELVOLLKORNSAUERTEIG (DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser), Salz, Hefe, Reismehl, Pflanzenöl (Raps), Flohsamenschalen ), Margarine (Pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: Citronensäure )

Nährwerte (pro 100g)

Fett 1,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 45,2 g, davon Zucker 1,1 g, Ballaststoffe 2,4 g, Eiweiß 7,9 g, Salz 1,7 g
Brennwert 980 kj
234 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (DINKEL)

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