Dinkel Kaiser

Unser super krosses Brötchen aus 100 % Dinkelmehl passt sowohl zu einem süßen als auch einem herzhaften Belag. Vegan ist es dazu auch noch.

Zutaten

DINKELMEHL (74,0%), Wasser, Kartoffelflocken, Hefe, Backmittel (DINKELMEHL, Zucker, Flohsamenschalen, Rapsöl), Meersalz, DINKELSAUERTEIG (DINKELVOLLKORNSAUERTEIG, DINKELMEHL, Reismehl, Rapsöl, Flohsamenschalen, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Margarine (Palmfett, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume, Palm) Wasser, Emulgator: E471 Salz, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E307 Säureregulator: Citronensäure ), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure

Nährwerte (pro 100g)

Fett 2,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g, Kohlenhydrate 59,0 g, davon Zucker 1,4 g, Ballaststoffe 3,5 g, Eiweiß 10,5 g, Salz 2,2 g
Brennwert 1.289 kj
308 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (DINKEL)

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