Flüte Tomate Mozzarella

Unser Flüte-Baguette mit hauseigenem Pesto bestrichen und mit Tomaten und Mozzarella belegt. Verfeinert mit einer hausgemachten Balsamicosauce und frischem Rucola.

Zutaten

Mozzarella (PASTEURISIERTE KUHMILCH, mikrobieller Labaustauschstoff, Säuerungsmittel: Citronensäure, Salz), Tomaten, WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Olivenöl, Basilikum, ROGGENVOLLKORNMEHL, Meersalz, Ascorbinsäure, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Stabilisatoren: E412, E466 Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: E472e, WEIZENMEHL, Säureregulatoren: E450, E341 Dextrose, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: E300), Hefe, Kräuter der Toscana (Oregano, Thymian, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut, Salbei, Rosmarin), Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Rucola

Nährwerte (pro 100g)

Fett 15,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g, Kohlenhydrate 19,6 g, davon Zucker 1,8 g, Ballaststoffe 1,1 g, Eiweiß 9,9 g, Salz 0,6 g
Brennwert 1.081 kj
258 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
  • MILCH

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