Brötchenblume

Brötchenblume

Der Klassiker untern den Party-Gebäcken. 8 kleine Brötchen mit unterschiedlichen Bestreuungen ergeben eine geschmackvolle Blume, welche auf keinem Buffet fehlen darf.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenkerne, ROGGENFLOCKEN, ROGGENKÖRNER, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Stabilisatoren: E412, E466 Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: E472e, WEIZENMEHL, Säureregulatoren: E450, E341 Dextrose, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: E300), Mohn, MILCH, Meersalz, Hefe, SESAMSAAT, Leinsaat, Ascorbinsäure, Röstmalz (WEIZENMEHL, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser)), Margarine (Pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: Citronensäure ), HAFERFLOCKEN, Salz, Calciumchlorid, Säuerungskulturen, Vegetarisches Lab

Nährwerte (pro 100g)

Fett 5,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g, Kohlenhydrate 47,0 g, davon Zucker 1,4 g, Ballaststoffe 5,2 g, Eiweiß 8,8 g, Salz 1,4 g, Lösliche Ballaststoffe 0,0 g, Unlösliche Ballaststoffe 0,1 g
Brennwert 1.177 kj
281 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (HAFER)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
  • MILCH
  • SESAMSAMEN

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