Steinofenbrot

Das Steinofenbrot erzählt seine besondere Geschichte bereits im Namen. Unsere MOSS-Handwerksbäcker lassen es im Ofen auf Steinplatten zum urigen, puren Genuss werden. Das verleiht diesem Roggenmischbrot eine besondere Kruste und einen einmaligen Geschmack.

Inhaltsstoffe

Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL, Meersalz, Hefe

Nährwerte (pro 100g)

Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 40,6 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 6,1 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 1,5 g
Broteinheiten 3,4 BE 1 BE =29,6g
Brennwert 886 kj
212 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)