Laugenstange

Einst typisch bayrisch heute längst im ganzen Land beliebt, das Laugengebäck. Die Laugenstange von MOSS ist auf Grund des lockeren Teigs ein köstlicher Snack belegt oder pur – immer ein Genuss.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Brezelsalz, Backmittel (Palmöl, Salz, Emulgator: SOJALECITHINE, Emulgator: Mono- und Diacteylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren , Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Zucker, WEIZENMALZMEHL, Stabilisator: Guarkernmehl, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZ, Wasser, Palmfett, Säureregulator: Diphosphate, WEIZENMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Natronlauge (Wasser, Natron), Hefe, Palmfett, Palmöl, Rapsöl

Nährwerte (pro 100g)

Fett 5,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g, Kohlenhydrate 48,9 g, davon Zucker 1,2 g, Ballaststoffe 2,8 g, Eiweiß 7,7 g, Salz 6,4 g
Brennwert 1.190 kj
284 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN), SOJA, GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)

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