Handgedrehtes Hafer

Für alle die, die Ihren Haferbrei gerne auf der Hand essen. Unser frisch gekochter Porridge in Teig macht dieses Dinkelbrötchen Brötchen unglaublich soft und saftig. Der handgedrehte Twist gibt ihm die besondere Optik, die nur Moss der Handwerksbäcker bietet.

Zutaten

Wasser | DINKELMEHL | HAFERFLOCKEN | Kartoffelflocken | Hefe | Backmittel (DINKELMEHL | Zucker | Flohsamenschalen | Rapsöl) | Meersalz | DINKELSAUERTEIG (DINKELVOLLKORNSAUERTEIG | DINKELMEHL | Reismehl | Rapsöl | Flohsamenschalen | Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure) | Pflanzliches Fett (Palmfett | Rapsöl | Palmöl)

Nährwerte (pro 100g)

Fett 2 | 0 g | davon gesättigte Fettsäuren 0 | 5 g | Kohlenhydrate 37 | 8 g | davon Zucker 0 | 9 g | Ballaststoffe 2 | 8 g | Eiweiß 6 | 9 g | Salz 1 | 2 g
Brennwert 856 kj
205 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (DINKEL), GLUTENHALTIGES GETREIDE (HAFER)

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