1925er

1925er

Unser 1925er ist etwas ganz Besonderes: Das Roggenmischbrot bestehend aus 60% Roggenvollkornmehl und 40% Weizenmehl besticht durch die besondere Gewürzmischung aus Fenchel, Kümmel, Koriander und Zwiebel. Unser Tipp: Um den vollen Geschmack des gewürzten Brotes zu entfalten, kann man es für 5 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.

Zutaten

ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, Meersalz, Hefe, Gewürze (Koriander, Fenchel, Kümmel, Zwiebel)

Nährwerte (pro 100g)

Fett 1,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Kohlenhydrate 35,1 g, davon Zucker 0,9 g, Ballaststoffe 5,5 g, Eiweiß 5,9 g, Salz 1,1 g, Broteinheiten 2,9 BE, Lösliche Ballaststoffe 0,3 g, Unlösliche Ballaststoffe 0,4 g 1 BE = 34,1 g
Brennwert 780 kj
186 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)

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